Online-Bestellung

1 Miso Suppe ⁶

Feine Brühe mit japanischem Tofu, Seetang, knackigen Zuckererbsen und Lauchzwiebeln On Top

2 Sauer-Scharf-Suppe ³

Hühnersuppe mit Gemüse, Ei und Tomaten

3 Tom Kha Gai ⁷

Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons und Chinakohl

4a Tom Gung ²

Thailändische Garnelensuppe mit Champignons und Chinakohl

4b Sake Suppe ^1,4

Thailändische Lachssuppe mit Champignons und Chinakohl

5 Wan Tan Suppe ^1,2

Traditionelle, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Garnelen, Morcheln, Shiitake-Pilzen und Lauchzwiebeln On Top

6 Goi Cuon Tom ^2,5

Traditionelle Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln und gerösteten Erdnüssen, umhüllt von Reispapier

7a Goi Cuon Dau Phu ^5,6

Traditionelle Sommerrollen mit Tofu, Reisnudeln, Sesam und gerösteten Erdnüssen, umhüllt von Reispapier

7b Goi Cuon Bo ⁵

Traditionelle Sommerrollen mit Avocado, Reisnudeln, Sesam und gerösteten Erdnüssen, umhüllt von Reispapier

8a Goi Lachs ^4,5

Traditionelle Sommerrollen mit Lachs, Reisnudeln, Sesam und gerösteten Erdnüssen, umhüllt von Reispapier

8b Goi Cuon Ga ⁵

Traditionelle Sommerrollen mit Hühnerfleisch, Reisnudeln, Sesam und gerösteten Erdnüssen, umhüllt von Reispapier

9 Tom Chien Com ²

Garnelen mit einem Mantel von Klebreisflocken gebacken. Dazu gibt es unsere hausg. NOI-Dip oder Süß-Sauer-Soße

10 Nem Viet Nam ^4,6

Traditionell hausgemachte, vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch und unserer hausgemachten Soße „Nuoc Mam” (Fischsoße)

11 Nem Chay ^4,6

Hausgemachte Frühlingsrollen in der vegetarischen Variante mit Süß-Sauer-Soße

12 Wan Tan Chien ¹

Hausgemachte Teigtaschen-Crossies knusprig gebacken mit einem Süß-Sauer-Dip

13 Ga Sate ⁵

2 Hähnchen-Spieße mit Erdnuss-Soße

14 Khoai Lang Chien

Süßkartoffel-Crossies knusprig gebacken mit unserem hausgemachten,,NOI-Dip”

15 Gyoza (4 Stk.) ¹

Gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung

16 Kim Chi Salat

scharf eingelegter Chinakohl

17 Wakame Salat ¹¹

Salat aus Seealgen mit Sesam-Topping

18 Edamame ⁶

Grüne, saftige Sojabohnen mit einer zarten Salzkruste

19a Salat Tom ^2,5

Salat mit Wakame, Garnelen, Tomaten, Erdnüsse, Sesam und CocktailSoße

19b Salat Ga ⁵

Salat mit Wakame, Hühnefleisch, Tomaten, Erdnüsse, Sesam und CocktailSoße

Maki (6 Stk.)

Frischer Belag, umwickelt in japanischem Reis und Seealgen

Nigiri (2 Stk.)

Frischer Belag auf rund geformtem, japanischem Reis

Veggie Nigiri (2 Stk.)

Vegetarische Nigiri

Inside Out Rolls (8 Stk.)

Frischer, unterschiedlicher Belag, umwickelt mit Seealgen, Japanischem Reis, verfeinert mit Masago oder SesamFrischer, unterschiedlicher Belag, umwickelt mit Seealgen, Japanischem Reis, verfeinert mit Masago oder Sesam

Veggie I.O. Rolls (8 Stk.)

Crunchy Rolls (8 Stk.)

(nicht warm) mit Mehlflocken umhüllt, garniert mit Unagi & Cocktail Sauce

Uchiko Specials

Temaki

Frischer Belag, eingerollt in einer Eistüte aus Seealgen

Sashimi

Donburi ^6,11

Sushireis mit Seetang, Avocado, WakameSalat, Sesam, Edamame und Gurke, dazu:

Baked Big Rolls

Sushi-Rolle, gebacken in der hausg. Panade, mit hausgemachter Soße

Uchiko Sushi Menü

Pho ^6,g

Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küchen ist die traditionelle Pho-Suppe. Eine kräftige, im Geschmack feine Brühe mit Reisbandnudeln und Zwiebeln. Um der Brühe mehr Finesse zu geben gibt es Limette und Chili. Wähle dazu:

Pho Xao ^3,6

Für uns auch ein Klassiker ist Pho Xao: Gebratene Reisbandnudeln, im Wok geschwenkt mit knackigen Sojasprossen und Ei. Für ein Geschmackserlebnis vietnamesische Melisse und Lauchzwiebeln. Wähle dazu:

Udon-Nudeln ¹

Gebratene japanische Nudeln mit Koriander und Pak Choi. Wähle dazu:

40 Bun Bo Nam Bo ^4,5,6

Der erfrischende, bunte, traditionelle Reisnudel-Salat mit Wokgeschwenktes Rindfleisch im Zitronengras mariniert. auf einem knackigen Salat mit Pak Choi, vietnamesische Melisse und unserer hausgemachten Soße Nuoc Mam” (Fischsoße)

41 Bun Nem

Für Fans von unseren Frühlingsrollen und Reisnudeln gibt es auch unsere hausgemachten Frühlingsrollen auf einem knackigen gemischten Salat mit Gemüse, vietnamesischen Melisse, Reisnudein und unserer hausgemachten Soße Nuoc Mam” (Fischsoße)

42 Bun Nem Chay ⁵

Unsere Variante mit hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen und cremiger Erdnusssoße

Curry Kokosmilch (scharf oder nicht scharf) ^6,7

Mild scharfes Rot-Curry (A) oder Gelb-Curry (B) in einer feinen Kokoscreme mit frischen Zucchini, Champignons, Broccoli und knackigen roten Paprika. Der Geschmack wird durch einen frischen Salat und Jasminreis abgerundet. Wähle dazu:

Erdnuss Kokosmilch (scharf oder nicht scharf) ^6,7

Für Fans, die von Erdnüssen jeder Art nicht genug kriegen. Die Erdnuss-Soße mit feiner Kokoscreme in einem Gemüsestrudel von frischen Zucchini, Champignons, Broccoli und knackigen Paprika. Dazu darf ein frischer Salat und Jasminreis nicht fehlen. Wähle

Mango Sauce ^6,7

Eine fruchtige Soße im Wok geschwenkt mit frischen Broccoli, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack ab. Wähle dazu:

Sauce a la Vietnam ⁶

Eine spezielle Soße aus unserer Heimat Vietnam. Im Wok geschwenkte Sojasprossen, Morcheln und Shiitake Pilze. Frische Broccoli, Paprika, Zucchini und Champignons. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack von unserer Heimat ab. Wähle da

Süß-Sauer-Soße ⁶

Süß-Sauer-Soße im Wok geschwenkt mit frischen Broccoli, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Ein knackiger Salat und Jasminreis runden den Geschmack ab. Wähle dazu:

Grillgerichte ^5,7

Com Rang

Spezialitäten des Hauses: Gebratener Reis mit Eier-Omelette, frischem Gemüse, Erbsen, Bohnen, Karotten, Mais und Zwiebeln, dazu:

Kids Menü

Jasminreis

Gebratene Udonnudeln ¹

Gebratene Reisnudeln

Extra Sauce

Extra Dip

Extra Portion (nachfrage)

320 Mochi Eis ^5,7

Japanische Reiskuchen, gefüllt mit Bohnenpaste

321 Matcha Eis ^3,5,7

Hausgemachtes Matcha Eis mit Erdnüssen und Minze

322 Tempura Eis ^1,3,7,11

Frittiertes Eis mit Sesam und Honig

323 Chuoi Chien ^1,7,11

Süße Bananen gebacken in unserer hausgemachten Panade mit Honig, einer Kugel Vanilleeis und Sesam On Top

324 Dua Chien ^1,7,11

Süße Ananas gebacken in unserer hausgemachten Panade mit Honig, einer Kugel Vanilleeis und Sesam On Top

325 Tropical Mix

Obstsalat mit Joghurt, Tapioka und Eis

326 Viet Seidentofu

Seidentofu, Tapioka-Perlen, Rohrzucker, Ingwer, Kokosnuss

431 Matcha Kokosnuss

432 Matcha Cold Whisk

400 Coca Cola ^A,F,S,Su

401 Spezi ^Ko,F,S

402 Fanta ^F,Ko,S,St

403 Cola Light ^A,F,S,Su

404 Sprite ^F,Ko,S,Su

405 Ginger Ale ^F

406 Tafelwasser ^S,Sr

407 Stilles Wasser

408 Apfelsaft

409 Apfelschorle

410 Mangonektar

411 Mangoschorle

412 Lycheesaft

413 Lycheeschorle

414 Orangensaft

415 Orangensaftschorle

416 Kokoswasser

417 Chanh Da

Frisch gepr. Limetten und Rohrzucker für eine süßliche Note

418 Xoai Chanh Da

Fruchtige Mango, Limettenscheiben mit einem Hauch von Minze und Rohrzucker für eine süßliche Note

419 Chanh Leo

Fruchtige Passionsfrucht, Limettenscheiben. mit einem Hauch von Minze und Rohrzucker für eine süßliche Note

420 Tra Dao Cam Xa

Pfirsischtee, Orangensaft, Zuckersirup,frischer Zitronengras und eingeweichte Pfirsischstücke

421 Tra Vai Hoa Hong

Jasmintee,Lycheesirup, Zuckersirup, Minze, getrocknete Rosen und eingeweichte itschis

422 Tra Nho Chanh

Jasmintee, Traubensirup, Zuckersirup, Traubenmarmelade, Limetten und frische rauben

423 Tra Dau

Erdbeersirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

424 Tra Tao Xanh Bac Ha

Grüner Apfelsirup, Minzsirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

425 Tra Luu Dao

Grabatapfel-, Pfirsichsirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

426 Tra Oi Dau

Guaven-, Erdbeersirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

427 Tra Viet Quat

Blaubeersirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

428 Tra Kiwi Tao Xanh

Kiwi-, grüner Apfelsirup, Zucker, Limetten, Jasmintee, Eis geschüttelt, mit Kokosgelée oder Tapiokaperlen serviert

447 Erdbeere

Fruchtige Avocado, Milch, Joghurt mit einem Schuss Rohrzucker

448 Oreo

449 Mango-Kokos

450 Kakao Kokos

445 Mango Lasi

Fruchtige Mango, Milch, Joghurt mit einem Schuss Rohrzucker

446 Blaubeere

fruchtige Blaubeere, Milch, Joghurt mit einem Schuss Rohrzucker

451 Soda Blue Ocean

Curacao-Sirup, Minze, Limetten, Sodawasser, Eiswürfel

452 Soda Lychee Sky

Litschisirup, Minze, Limetten, Sodawasser, Schmetterlingserbsenblüten, Eiswürfel

453 Soda Galaxy

Curacao-Sirup, Minze, Cranberrysaft, Limetten, Sodawasser

454 Soda Minze

Minzsirup, Minzblätter, Limetten, Sodawasser, Eiswürfel

455 Soda Peach

Pfirsichsirup, Minze, Limetten, Sodawasser, Eiswürfel

429 Matcha Latte

430 Matcha Strawberry

430 Matcha Strawberry

433 Matcha Espresso

434 Matcha Mango Latte

435 Matcha Frappé